2. Eigenschaften der Aminosäuren.
F HoFMEISTER - Klinische Chemie, 2013 - books.google.com
... auch im Eiweiß die Aminosäuren in derselben Weise miteinander verkettet sein müssen. EMIL
FISCHER und seine Mitarbeiter haben eine große Zahl von Peptiden aus Aminosäuren, wie
man sie durch vollständige Hydrolyse von Eiweiß erhält, syn- thetisch dargestellt. ...
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