Über die Reaktionsweise von Kupfer-und Chromsalzen mit Gelatine und Gelatinehydrolysaten
KT Dröscher - 2013 - books.google.com
... Dieser Peptidkomplex ist nur in stark alkalischer Lösung beständig; weiterhin ist darauf
hinzuweisen, daß die Cuprionen nur dann in komplexer Form in Gegenwart von Alkali gelöst
bleiben, wenn ein gewisser Überschuß von Peptiden vorhanden ist. ...
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bleiben, wenn ein gewisser Überschuß von Peptiden vorhanden ist. ...
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